一、菌種簡(jiǎn)介

1、菌種名稱：巴氏醋桿菌 Acetobacter pasteurianus

2、保藏中心編號(hào)：AS1.41

3、具體用途：氧化乙醇產(chǎn)醋酸量高

二、儲(chǔ)存條件

凍干菌種應(yīng)在 2~8℃保存

三、培養(yǎng)條件

1、培養(yǎng)基編號(hào)：

·Acetobacter Medium (醋酸菌培養(yǎng)基)

Glucose (葡萄糖) 100g Yeasst extract (酵母膏) 10g CaCO3 20g Agar (瓊脂)

15g Distilled water (蒸餾水) 1000ml Adjust (調(diào)) pH to 6.8

2、培養(yǎng)溫度：30℃

四、注意事項(xiàng)

·凍干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用 0.1-0.2m1 的培養(yǎng)液或者無菌水

溶解,接種在 2 支斜面上,因凍干菌種處于休眠狀態(tài),請(qǐng)勿接種多支斜面或平板,

以免因接種量不足而導(dǎo)致復(fù)蘇不成功。

·復(fù)蘇后,微生物菌種應(yīng)保藏于建議的溫度、清潔和干燥的地方,室溫放置時(shí)間過

長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致菌種衰退;

·菌種操作應(yīng)在無菌條件下進(jìn)行; 轉(zhuǎn)種完畢,廢棄物應(yīng)經(jīng)滅菌再做丟棄處理,以免

污染周圍環(huán)境。

·凍干菌復(fù)蘇后,應(yīng)根據(jù)菌種狀況及時(shí)轉(zhuǎn)接傳代;